一個差點給一顆星的店家～但讓客人滿分踏出的媽媽 | 美容美髮公開資訊

2019年2月26日—這家店深深讓我體悟到薑是老的辣的道理這家位於大甲外圍的餅乾店，不算...一個差點給一顆星的店家～但讓客人滿分踏出的媽媽-瑪莎拉手工餅舖 ...

　　這家店深深讓我體悟到薑是老的辣的道理

　　這家位於大甲外圍的餅乾店，不算店，是一個頗具規模的實體門市，為什麼這麼定義呢？我一開始以為是一間小店鋪，到了現場才知道，這家餅乾工廠頗具規模。

　　店面位於傳統工廠裡，我找到時還愣了一下，因為是寫「南興化工製藥股份有限公司」XDD完全無關的工廠

　　外面並沒有明顯的標示或招牌，第一次很容易錯過，幸好店面靠近門口，附近民宅也不多，不容易尋錯地址，盡管到時我滿臉黑人問號，但也沒花時間找。

　　這家手工餅乾已經營成形，擁有小型工廠設備，能接婚慶、伴手或禮盒大訂單，要做到這種規模，全程純手工是不可能的，這也是個人工作室無法相比的地方。

　　店裡秤重零售的餅乾多達49種，還不包含鳳梨酥、甜點與其他婚慶餅乾，而且品質穩定、每天能製作一定的量，在現在競爭激烈的手工餅乾市場能殺出一條血路，讓人想一試這家餅乾的芳澤。

　　我為什麼會說差點給這家店一顆星呢？我走進南興化工時，門口早已停了兩台車，一踏進店裡，現場只有兩個工作人員剛好在服務兩組客人，沒多的人招呼我，我本來也不喜歡人跟在旁邊，就自己逛。

走到零售處，看到店員正在掰餅乾給A組客人試吃，但店員只focus on A組，沒人注意到我，我繞店裡好幾圈，最後只好靠近A客人旁，店員才開口問我，第一句話卻是：你們是一起的嗎？這句話讓人感覺：這兩位已經試吃，你問他們就好。

我跟A客人從頭到尾沒有任何交流，我不知道原來這樣看起來像熟人？我當下不是很高興的說：當然不是，差這麼多。這位不太會social的店員隨興的掰了一小角餅乾給我試吃，也沒介紹或問我喜好或想吃什麼，就掰了A客人試吃過的給我，啊就真的還好我啥都吃，如果遇到挑食的客人場面更尷尬吧！

也因為他什麼都沒說，所以他到底給我吃了什麼我也不知道，我這款的生活在古代皇宮，應該是死最快的吧哈哈哈

　　以經營來說就是浪費成本，給客人吃了卻一點效益都沒產生