【轉角遇見好啤酒】超市賣場人氣精釀啤酒巡禮 | 美容美髮公開資訊
2021年5月30日—位於比利時Chimay鎮的Chimay啤酒廠,是由斯高蒙特聖母修道院所經營...上最常見的正宗修道院啤酒,也是家樂福、大潤發等賣場的常勝軍。
在看過前幾篇精釀啤酒的專題報導後,各位對於精釀啤酒應該有了初步的認識,不過,相信很多讀者還是想知道,除了專賣店,哪些超市賣場有販售精釀啤酒?而在賣場中,又以哪些品牌的精釀啤酒最受歡迎呢?專賣店琳琅滿目的精釀啤酒,加上專人解說,簡直就像是坐上觀光列車一樣,一次飽覽眾多的資訊。但有時候,礙於地理位置,或是忽然想買瓶啤酒搭配晚餐,那該怎麼辦?
其實,台灣很多的超市賣場都有販賣精釀啤酒,雖然種類不像專賣店一般豐富,但還是可以提供消費者不錯的選擇,知名賣場如 Costco、家樂福、大潤發、頂好都有不少精釀啤酒品牌,而家居賣場 HOLA 也加入戰局。
其中像是英國 Fuller’s 富樂、荷蘭 iki、丹麥 Mikkeller 、比利時 Chimay、Haacht、Duvel、捷克大主教上等窖藏系列啤酒、比利時 Lindemans 天然發酵啤酒、本土品牌金色三麥、北台灣麥酒、日本常陸野貓頭鷹啤酒⋯⋯等,都是賣場中常見且銷量不錯的酒款。
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比利時 Chimay 修道院啤酒位於比利時 Chimay 鎮的 Chimay 啤酒廠,是由斯高蒙特聖母修道院所經營的釀酒廠,釀酒事業始於 1862 年,是目前市面上最常見的正宗修道院啤酒,也是家樂福、大潤發等賣場的常勝軍。其紅標款為該修道院最悠久的啤酒,麥香濃郁,有明顯的酵母味,尾韻藏些許蜂蜜回甘;藍標款則有豐富花果香味,帶點焦糖苦味等多層次變化,口感濃烈卻不膩。
比利時 Duvel 修道院啤酒選用法國大麥、捷克啤酒花、蘇格蘭酵母釀造而成的啤酒, 口感輕柔,帶有清爽的檸檬香,伴隨多層次的香料風味和淡金黃色澤的酒液與綿密泡沫,但卻有高達 8.5%的酒精濃度,取名為「惡魔」,擁有 Ale 豐富的層次,兼具 Pilsner 的清爽,...
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