乾杯吧!10款來自比利時的啤酒 | 美容美髮公開資訊
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多達200多種不同的比利時啤酒,我們挑選了最不能錯過的給你。準備好跟著Stuff一起跳進啤酒杯裡,穿越泡沫冒險,來到5-15度℃的微苦、微澀、微甜、微酸的酒液裡吧!
Blanche De Namur 釀製:Du Bocq 發酵方式:頂層發酵 類型:白啤酒 酒精濃度:4.5% 容量:330ml屬於白啤酒的Blanche De Namur,酒液並非呈現白色,而是在釀製時因不經過濾而直接裝瓶出售,有著稍微乳白渾濁的特色而得名。獲得2007與2009國際級「Tasting Beers」競賽,評選為「世界最佳小麥啤酒」;泡沫與酒液皆如同綿花般柔順口感,細緻的品質能啜飲出苦橙與麥香,酸感的呈現遠勝過於啤酒本身的苦感。
Lindemans Faro 釀製:Lindemans 發酵方式:自然酸釀 類型:黑糖酸釀 酒精濃度:4.2% 容量:250ml
由布魯塞爾地區以傳統自然酸釀,於釀製的過程中,加入與常見的黑糖不同種類的「結晶黑糖」,重新發酵而成。傳說中出身自比利時的大畫家Pieter Bruegel在畫作中飲酒的村民,便是飲用這種酒款。梅子般的酸甜香氣,酒液口感輕盈舒適,與其瓶身黑白所呈現的沉重配色完全不同,適合不喜歡太重口味的你嘗試。
Brussels Peach 釀製:Brussels 發酵方式:自然酸釀 類型:水果酸釀 酒精濃度:3.2% 容量:330ml
不添加任何人工色素,因此你聞到滿滿的水蜜桃香氣,肯定100%來自水果本身。一打開瓶蓋,水蜜桃香一湧而上,在驚艷之後,入口的酒液有著清爽的果香,並帶著柔順的香甜氣息;接著你的喉間開始感覺到水果與小麥的完美結合。滿嘴的水蜜桃...
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