餐廳職位名稱和說明 | 美容美髮公開資訊

餐廳職位名單·學徒調酒師·區域主任·助理廚師·總經理助理·助理廚房經理·副創意總監·麵包師傅·Bakery-Cafe助理 ...

一些餐館僱用各種職位，從訓練有素的廚師到行政人員。

您可以使用此類列表來了解特定行業中存在哪些類型的職位，以及您作為員工的選擇可能是什麼。 而且由於同一位置可以在不同業務中使用不同的標題，因此您還可以使用該列表查看您的位置是否有替代標題可供選擇。 例如，你願意當女服務員/服務員還是服務員？ 如果您有強烈的意見，請告訴您的經理 - 您可能可以更改您的職位。

餐廳的類型影響著哪些工作可用。 一個大型快餐或休閒餐飲連鎖店將提供行政，人力資源，管理和市場營銷職位，而在一家小型咖啡廳或高級餐廳中，這些職責更可能歸屬於總經理，業主或甚至廚師。

一般來說，餐廳的工作分為後台和前台職位。 在大型連鎖店中，通常還有一個公司所在地，上層管理人員和行政管理機構將進行。

後面的職位是與食物準備以及洗碗工作人員有關的職位。

小餐館可能只有一名廚師或廚師。 較大的地方可能有整個食物準備小組，包括像廚師，副廚師，準備廚師，廚師和麵包師，以及負責培訓，庫存和其他監督和管理職責的廚房經理。

在連鎖餐廳地點，總經理將對房屋的正面和背面負有最終責任，但這一角色在專有餐廳通常沒有直接的等同物。

前台職位是直接與公眾打交道的職位。 這些頭銜可能包括主持人或女主人（或更高檔餐廳的主廚d）， 服務員[2] （或服務員/女服務員[3] ），busser（或busboy / busgirl或後服務員），跑步者和調酒師[4] 。 一些餐館有專門的角色：建議用餐者選擇葡萄酒的人是斟酒服務員，並且奶酪選擇的經理，都建議用餐和...