调香师需要受过哪些专业训练及历练? | 美容美髮公開資訊
调香师作为一个相对小众的职业慢慢受到越来越多朋友的关注,我认为一方面是受益于一些明星调香师如(Jean-ClaudeEllena,ChristineNagel等)的影响力从 ...
调香师作为一个相对小众的职业慢慢受到越来越多朋友的关注,我认为一方面是受益于一些明星调香师如(Jean-Claude Ellena,Christine Nagel等)的影响力从行业内部走向公众化、国际化,另一方面依赖于国内消费水平增长带来的香水消费群体的逐步壮大。
下面,以个人的经历来说一下自己眼中的调香师之路,不实之处请多包涵。
我把训练和历练分开来说:
训练(在指导下锻炼)就目前国际的调香教育方式和调香师培养方式来说,一个一般家庭出身的人(包括法国人)需要完成正常的高中学业,然后进行化学(或生物)的本科学习,之后进入到ISIPCA、Montpellier 2、Le Havre等相关学校进行香精方面专业学习(我本人是Montpellier 2毕业,接触的主要是这3所学校的朋友和同事,最近有更多的学校提供香精方面的教育,由于不太了解所以没有一一列举),一般香精专业包含日化香精Fragrance(香水,蜡烛,浴液,洗衣液都算此类)、食品香精Arôme/Flavor和化妆品三个方向,根据兴趣不同供学生选择。日常大众所说的调香师Parfumeur/Perfumer默认是指香水调香师Fine fragrance perfumer。在香精专业的学习中,除去理论部分,会慢慢开始按分类认识原料、学习调配的基本方法。
到这里为止我称之为敲门砖阶段,相关的学习经历主要是为下一步的经历提供一种可能性,学校和现实的情况脱节还是非常严重的。
接下来即将开始分化,从而在很大程度上决定你的调香师之路是否平坦或是就此结束。
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