飯店業?(文長,慎入) | 美容美髮公開資訊
2019年9月28日—誠如標題,小弟踏入飯店行業已經將近五年,目前擔任某飯店基層主管,一直以來都有一個疑惑,為啥飯店服務業的薪水特別低?周遭朋友做餐飲 ...
誠如標題,小弟踏入飯店行業已經將近五年,目前擔任某飯店基層主管 一直以來都有一個疑惑,為啥飯店服務業的薪水特別低? 周遭朋友做餐飲的,剛進去都有大概3萬多, 但我他媽的才剛三萬,扣掉勞健保,實領不到三萬 如果有想從事這個行業的人,請考慮清楚, 在台灣,以服務業來講,飯店服務業可能會是薪水最低的階層 大型五星級飯店先不談,那個屬於大公司,各部門職權分立 但台灣多數飯店都屬於一般中小型飯店,簡單來講就是要一專多能 直白點講就是要一個人可以同時作好幾個人的工作 一般中小型商務旅館大致就分成管理部,業務部,櫃台(客房組), 房務,廚房等幾個部門 北部跟中部的話,目前櫃檯的行情價大概落在24-25K左右, 通常會要求外語,好的公司會給個一千塊的語言加給, 爛的公司更是只會給你23K,然後沒外語加給, 即便說三個月試用期過後會調薪,但三個月後會告訴你, 覺得你還不行,再繼續領試用期薪水 櫃台升職基本上是櫃台組長,行情價大概27-28K左右 必須要特殊強調的一點,夜班櫃台...薪水可能27-30K 對,就是指如果你是固定白天班的櫃台組長, 薪水可能還不如一個大夜班的普通櫃台 房務薪水差不多25-26K,同樣是用勞力在賺錢, 新進餐廳服務生收入可能吊打資深房務,我也不明白這是為什麼 想領比較多,就挑戰管理職,擔任房務組長或房務主任, 薪水大概28-30K不等,但這就需要具備一般設備修繕的能力了, 畢竟多數中小型飯店...其實沒有工務部門... 多數設備修繕都是靠主管或者儲幹去處理,對,就是小弟現在的職位... 廚房就不用說了,很單純,煮早餐就好...薪水大概28-30K出頭不等 看大廚自己的實力,看公司願意給多少 業務部及訂房組,負責拉旅行社業務的,然後由訂房組去控管飯店的房況, 要在網路上釋放多少房間,要釋放多少房間讓櫃台去做銷售, 並且隨時跟旅行社團控做聯繫,確認團體客的狀況 一般訂房組的薪水大約是25K左右,周休二日 訂房組只需要跟旅行社團控聯繫,確認團體的狀況就好,不用親自跑外務 也有的公司直接叫主管扛業績,沒有所謂的訂房組或業務部... 最後是管理部,一般中小型飯店最高管理職是館長(或經理or副理) 然後再依照各部門...
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