莊雅清駐顏養生有一套傳授獨門養生秘訣 | 美容美髮公開資訊
2010年4月14日—【王慰祖】擅長為女性雕塑體態的媚婷峰集團董事長莊雅清,其實自己...從莊雅清輕盈的體態和自信的外表,看不出她已是三個孩子的媽,大女兒 ...
2010-04-14 00:00:00聯合新聞網 聯合新聞網
【王慰祖】
莊雅清事業經營成功,就連體態與肌膚的保養,都令人羡慕。擅長為女性雕塑體態的媚婷峰集團董事長莊雅清,其實自己就是最佳代言人,即使日理萬機,一天工作時間超過12個小時以上,但是從莊雅清輕盈的體態和自信的外表,看不出她已是三個孩子的媽,大女兒今年已經16歲了,歲月似乎沒有在她的臉上留下痕跡,記者特地專訪這位「俏媽咪」,分享她的美麗、養生之道。
莊雅清認為自己可以保持曼妙的身材,最重要是掌握修養、營養與保養「三養」的養生原則。她強調,要想永保青春,除了外在,內在的修養也相當重要,她平常就能自得其樂,例如有空檔閱讀一本旅遊雜誌,她就會想像自己置身在巴黎、維也納的情境,凡事以開朗的心情去面對。
在飲食上,莊雅清有一套「獨門配方」。她表示,三餐一定要掌握「早餐像皇帝、午餐像平民、晚餐像乞丐」的原則,以「倒三角型」的方式來吃。
莊雅清公布她的早餐菜色,包括蔬菜、炒青菜、一盤水果與一大杯綜合果汁、豆漿、水煮蛋二顆。她指出,早餐儘量多吃蔬菜高纖食物與蛋白質,但切記少吃饅頭、稀飯等澱粉類與油炸類食物,因為一旦吃錯食物,身體不易代謝,長期以來對身體不好。
莊雅清強調,蔬菜的選擇應該是各種顏色的蔬菜都要吃,最好是每天選一種顏色的蔬菜,例如黑色的茄子,黃色的南瓜等。中餐主食的肉類選擇要注意,例如白肉 (雞、魚肉)的熱量只有紅肉 (牛、豬肉)的一半,烹調方式的優先順序應該是烤、煎、焗等,也就是能選擇烤的就不要用煎的,焗類儘量謝絕,吃麵不要喝湯。
她表示,每餐不要吃太飽,因為吃的愈飽愈容易餓,建議掌握七分飽的原則,到下一餐前就不會有飢餓感。
至於晚餐,莊雅清都是以蔬菜、水果為主,少吃主食與澱粉類食物,且儘量不要選擇哈蜜瓜這種較甜的水果。即使應酬,也掌握每一道菜都吃三分之一的「減量瘦身法」,這樣吃晚餐...
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