NMN是什麼？NMN功效與副作用？專家討論台灣NMN現況 ... | 美容美髮公開資訊

NMN是一種維他命B3的衍生物，花椰菜、大白菜、酪梨也含有少量的NMN成分。在動物實驗中發現，NMN與細胞代謝有關，可能具有抗衰老、延長壽命的功效。

NMN保健食品的評價兩極，功效證據薄弱，仍需要更多實驗佐證功效。

根據一項2020的日本研究，食用NMN保健食品並不會出現嚴重的副作用。

NMN保健食品的問題在於：市面上充斥許多違法販售、標示不實的NMN產品。不只嚴重危害食品安全，消費者權益也沒有保障。

科學家曾使用一種稱為「NMN」的成分，來模擬動物細胞的老化過程。

NMN 是維他命B3的衍生物，天然存在動植物中，如：花椰菜、大白菜、酪梨、番茄、牛肉、蝦子等等。但是含量稀少，難以透過日常飲食補充。

透過動物實驗發現，NMN跟動物的細胞老化、代謝有關，可能具有有抗衰老、延長壽命的功效潛力。

過去5年來，營養學界、保健產業都對 NMN 產生強烈的關注。也愈來愈多台灣品牌，也開始銷售 NMN 相關的保健產品。

介紹 NMN 前，必須先提到「Sirtuins」與「NAD+」

在 2000 年，麻省理工的生物學團隊，在酵母菌中發現一種影響壽命的關鍵基因「Sirtuins」。

Sirtuins 基因影響了某些低等生物的壽命，例如：蒼蠅、蚊子等。同時在哺乳類動物中，也找到了 7 個 Sirtuins 基因。

啟動抗老化 Sirtuin...