[新聞] 吳寶春麵包店低薪勞工局：尚合理 | 美容美髮公開資訊

不具名麵包師傅說，以吳寶春的高知名度及麵包售價水準，開這樣薪水聘僱人，...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:42.74.19.11※文章網址: ...

作者seedhyper (麻煩事一堆 )

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標題[新聞] 吳寶春麵包店低薪勞工局：尚合理

時間Fri Dec 14 07:12:09 2018

吳寶春麵包店低薪勞工局：尚合理 https://udn.com/news/story/7327/3536150?from=udn-catebreaknews_ch2[1] 麵包師傅吳寶春遭批以低薪苛刻麵包師傅，勞工局徵才資料顯示，其26K起薪在高雄業界雖還在合理範圍。圖／聯合報系資料照有比基本工資高就合理查無不法謝謝指教吳寶春麵包店遭批以低薪苛刻員工，高雄總店經理施政喬出面滅火，表示自己年資19年，起薪也是領26K。根據高雄市勞工局訓練就業中心的求才資料顯示，高雄市烘焙業學徒月薪為22K，麵包師傅助理約23K到26K，吳寶春麵包店的26K起薪尚在合理範圍。若以高知名度五星級飯店來看，君鴻酒店最近招募西點蛋糕師、麵包師，3年以上經驗，就有3萬元到3萬8千元；在地薪資最高，是奇可餐飲招募的烘焙儲備正副主廚及西點蛋糕師傅，薪資3萬元到3萬9千元，須5年以上工作經驗，能配合輪班，還要負責產品製作、設計及生產線管理。勞工局表示，一般而言，烘焙業除學徒是基本起薪，如果是徵二手或三手麵包師助理，只要1到2年年資，薪資大約就有25K了，像高雄連鎖烘焙坊多那之最近招募二手、三手麵包師傅助理，開出的月薪就是26K到34K，至於吳寶春麵包店開出26K起薪，僅能算是高雄在地行情的「低標」。針對吳寶春高雄總店經理施政喬稱自己19年年資起薪只有26K，勞工局承辦徵才媒合活動的人員低調表示，26K雖是多年前的起薪，已優於當時基本工資，「的確不是該有的行情」。不具名麵包師傅說，以吳寶春的高知名度及麵包售價水準，開這樣薪水聘僱人，實在有點丟臉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.19.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1544742733.A.76D.html[2]

推 tonybbbb: 勞工局的認定是...

[心得] 麵包 | 美容美髮公開資訊

標題[心得] 麵包. 時間Fri Jun 10 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.36.246 ※ 文章網址: ... 推anper: 麵包師傅自己開店吧!! 06/10 12: ... 推pinkwl6: 臺北有的連鎖麵包店，學徒的薪水扣一扣不到月領是不到220 06/10 20:46. Read More

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小弟70年次，在台中有一間小小的麵包工廠， 19歲大學肄業後，當完兵 ... 十幾年前的師傅大多是這樣，不對就罵，我那時候剛進傳統店當學徒，麵包烤壞 ... 剩下的無論多不可能就是真相-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... Read More

Fw: [請問] 三十歲去當麵包學徒 | 美容美髮公開資訊

時間: Tue Sep 17 20:59:39 2013 請問一下,若三十歲去當麵包學徒, 還有對於未來的發展性 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.172.19.186. Read More

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楊適吾攝（更新：店長說法）麵包師傅吳寶春因在官方臉書發表「兩岸一家親，支持九二 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.170.128 ※ 文章網址: ... 推iuirigi: 單純的麵包師傅不知道該給多少薪水是正常的吧 12/12 16:48. Read More

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不具名麵包師傅說，以吳寶春的高知名度及麵包售價水準，開這樣薪水聘僱人， ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.19.11 ※ 文章網址: ... Read More

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麵包師高中職(含以下) 平均薪資 · $25916 · $27203 · $29640 · $35672 · $43198 ... Read More

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2020年7月8日 — 想問問看版上有沒有烘培類的前輩在甜點、麵包、烘培目前薪水平均大概落在哪裡學徒三手二手主廚地區:台北、台中、高雄...等職場類型:中央 ... Read More

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2018年12月12日 — 烘焙坊這個單位則是大家應該都不陌生，飯店一樓大廳販賣的麵包西點。 ... 有的地方生意有到那邊，薪水比較敢給的都不低於25了，我自己知道的連濰 ... 都有休到，據朋友所言，方師傅中央工廠的學徒缺則是22k，參考一下。 Read More

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