波特嘉粉紅氣泡酒 | 美容美髮公開資訊
波特嘉粉紅氣泡酒...色澤▷清亮金粉紅桃色系。香氣▷富有花及多種莓果香,如:藍莓、草莓、紅莓及黑加侖果香。口感▷柔潤清爽、淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來 ...
波特嘉 粉紅氣泡酒 Bottega Rose Gold Spumante Brut色澤▶清亮金粉紅桃色系。 香氣▶富有花及多種莓果香,如:藍莓、草莓、紅莓及黑加侖果香。 口感▶柔潤清爽、淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來,酸甜度適宜明顯,單寧細緻,尾韻長,相當平衡。
成熟與陳年▶手工收成後發酵於控溫18℃,再經5℃浸皮及榨汁發酵至少24小時,高壓16/18℃ 下熟成至少40天。然後進入二次發酵,溫控14℃加入精選酵母採大槽發酵法至少90天。
波特嘉酒廠
1977年,有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡(Aldo Bottega),在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠(Distilleria Bottega),是義大利最有名的渣釀白蘭地(Grappa)生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌,無論是哪一個系列,都以美觀和可口為出發點,驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。酒莊最響亮的品牌,包括了1987年推出的亞歷山大(Alexander)系列,主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群,同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶,更加提升了Grappa的價值與地位。另有起家的同名系列Bottega,以及1992年另推出一款普賽克(Prosecco)氣泡酒,稱為詩人之酒(Il Vino dei Poeti)。這支酒讓波帖卡酒廠就此進入葡萄酒的市場。後來,而它後來也成為詩人酒窖(La Cantina dei Poeti)系列的眾多酒款之一。
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