[心得] 聊聊營養系的學校選擇與工作 | 美容美髮公開資訊
2、團膳,最常見之二,在大型廚房裡面工作,由於環境不是很好,工作繁多又瑣碎,往往不受到喜愛,但有時會有較高的薪水出現,而有團膳 ...
作者rul4ji3gp6 (京並)
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標題: [心得] 聊聊營養系的學校選擇與工作 時間: Mon Feb 26 23:12:00 2018 各位即將選填科系的高中生好,畢業剛工作一年, 來分享一下營養系的未來與出路,與選校建議,希望能給大家做個參考 營養系畢業就自身周邊常見的出路: 1、醫院,最常見之一,就是臨床營養師,負責醫院病人的營養評估,伙食/灌食、以及營 養門診,或是當成公關舉辦各種營養活動,年節出來嚇嚇民眾熱量好高好可怕,除了整天 諮詢下來口乾舌燥或是被病人氣到翻白眼外,算是個平穩的工作。 2、團膳,最常見之二,在大型廚房裡面工作,由於環境不是很好,工作繁多又瑣碎,往 往不受到喜愛,但有時會有較高的薪水出現,而有團膳經驗,醫院也比較願意收,通常當 作為跳板,也有少數升級到如飯店等級的團膳管理。 3、講師,營養品公司、直銷公司會聘營養師給學員、業務授課,介紹營養品功能,通常需 要具備碩士文獻能力, 4、健身/減重,有點類似講師+諮詢,熱量計算,授課教學,舉辦大小活動 5、業務,就是專科的業務,但也有遇過非相關科系在做營養業務,薪水是靠自己跑出來的 6、藥局,銷售、介紹營養品,因為藥局沒有營養師的硬性需求,就只是當一般相關科系在 用,通常為走保健食品相關產業的跳板。 7、研發,保健食品、營養品研發人員,通常也是碩士,但其實沒有限定執照,因此生科或 食品相關也可以走研發。 順帶一提,營養系是可以考食品技師,但食品不能考營養師, 所以曾經兩三次被食品科系莫名投以仇視眼光... 學校選擇部分:個人認為至少要一北二中的醫學大學以上才有選填的價值, 至少考照率都有50-70%,業界也有不少前輩提攜,資源相對較豐富 至於五名之外的學校,除非你真的非常非常有興趣,甚至沒執照修身養性都沒關係 實習過就知道學校的程度落差,曾聽過一年只出個位數營養師的(科大還聽過一年一個...) 難怪總考照率才1X%,出去說你是營養師,別人還會笑你學店分數都能讀QQ 但說實話,除非真的對飲食、營養特別有興趣 不然同樣的分數,說不定可以填較後段學校但較好的其他醫事科系(這部分待其他人補充了 薪資部分:以我個人學士的狀況,醫院不輪班...[請益] 這樣的工作內容我該走還是該留呢? | 美容美髮公開資訊
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