【鞋王變茶王1】他幫寶成拓展版圖蒐藏好茶蔡其建品茗藏商道 ... | 美容美髮公開資訊

2021年3月8日—蔡其建也在發展鞋業之餘，在苗栗三義買下土地，打造11公頃的「三義茶文化...現職：寶元紀董事長、財團法人金達摩文化藝術基金會董事長.

過去專注於製鞋的寶成鞋業前董座蔡其建離開工廠，投入山林，打造「三義茶文化園區」，將畢生最愛的茶，盡藏於山林之間，品茶賞花好不快活，77歲的蔡其建可謂過起了「隨心所欲不逾矩」的人生，倒是兒子蔡明倫離開寶成回家陪伴父親，把蔡其建的茶葉收藏，轉換成茶業經營。

「爸爸只管喝茶，兒子就管開發。」為寶成王國戎馬半生的蔡其建，再也不用提起製鞋業業績了，《蘋果新聞網》到訪寶元紀總部的這天，蔡其建踩著一雙拖鞋和兒子蔡明倫及茶師熱烈討論普洱茶的屬性、口味、在欣葉鍾菜的表現，蔡其建滔滔不絕，茶師和蔡明倫神情嚴謹，蔡其建只管茶的風味，推薦的事就交給兒子蔡明倫去煩惱。

藏茶者　而非炒作家

記者來訪，蔡其建似乎也沒有任何準備，穿著polo衫搭西裝褲說「來喝茶啦」，有點像田庄阿伯在大樹下泡茶講古，想聽的都來。去年底開始，多數媒體以「鞋王改賣茶」來形容蔡其建，原以為製鞋帝國寶成前運轉手之一蔡其建會向《蘋果新聞網》剖析普洱茶市場，不料蔡其建說的，是所有茶與他的緣份。

蔡其建說，「我就愛喝茶」，以前台灣生活型態比較苦，出國旅遊很少，他只要看景況好，休閒就是帶小孩去買茶、喝茶、在溪邊撈蝦「去和茶農結緣」。他從一般烏龍茶喝到凍頂，追逐好茶，蔡其建笑說鹿谷那邊以前有...