[新竹]生活倉廚新竹店低脂料理清爽不油膩餐盒懶喵兒滴窩 | 美容美髮公開資訊
2019年2月21日—看到IG上面不少人推薦這間連瑣、以低脂料理為訴求的「生活倉廚」便當不錯,不過價格不算便宜,懶喵還是先筆記。剛好這天在外面晃到比較晚回家, ...
看到IG上面不少人推薦這間連瑣、以低脂料理為訴求的「生活倉廚」便當不錯,不過價格不算便宜,懶喵還是先筆記。剛好這天在外面晃到比較晚回家,想說不煮飯,直接繞去店舖買便當回家當晚餐。
帶點工業風味的簡潔明亮店舖,店內桌距寬敝,座位數不算多,看前來都是外帶居多,還蠻容易有座位可座。
餐點以餐盒形式為主,價格以主菜種類來定價,有牛、羊、豬、雞與海鮮可選,可再加單點主菜,或另點沙拉來搭配。
點了火烤雞胸肉藜麥餐盒與Prime牛小排藜麥餐盒,當日餐盒配菜都是水煮蛋、灑芝麻醬的花椰菜、蕃茄與玉米筍,蔬菜處理的口感還不錯,大多口感爽脆保留本身滋味。
火烤雞胸肉藜麥餐盒$260
火烤雞胸肉採用卜蜂雞胸,先舒肥料理後再稍微烘烤,雞肉有水份不柴,靠灑上表層的黑胡椒鹽提味。
底下舖放混秘魯有機藜麥的米飯,有稍微壓過,熱熱品嚐米飯口感還可以,冷掉品嚐口感變硬一些。
一樣將美國Prime等級牛小排採用舒肥料理再油煎至6分熟,牛小排口感還不錯,略覺這份牛小排表層黑胡椒鹽調味過重,吃起來偏鹹些,稍微影響牛肉本身吃起來的滋味。
Prime牛小排藜麥餐盒$380
雖然餐點口感味道都不錯,對於食量不大的懶喵而言,真的覺得份量有點少,再加上價格偏高,只能偶爾購買品嚐。
題外話,這一帶算是新建大樓,傍晚下...
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