御寶展翅,飛向世界 | 美容美髮公開資訊
![御寶展翅,飛向世界](https://i.imgur.com/JqpXxSZ.jpg)
2017年1月3日—2004年創辦於新加坡的御寶飲食集團,下週正式進軍香港。由國際知名事務所SPIN設計的餐廳選址九龍標誌性的北京道一號,坐擁雄偉的維多利亞海港天際 ...
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來自新加坡的御寶飲食集團[1]展翅高飛,2017年一開年,御寶宣佈本月10日強攻香港,接著將大步跨入廣州,今年4月則部署進軍首爾大計,明年更將投入世界美食之都倫敦、巴黎及東京,品牌積極擴充海外市場,邁向國際。
幾個月前,御寶於上海市黄浦區北京東路的御寶軒,才在第一屆《米芝蓮指南上海》中榮獲米芝蓮⼆星殊榮。
御寶創辦人兼集團總裁梁智威接受《米芝蓮指南香港澳門》專訪時不諱言,獲得米芝蓮的認可,意味著中國以及世界已經在關注品牌在全球舞台上的下一步。
“這給我們信心,與此同時,我們也清楚大家對我們的期待,以及我們必須加倍努力這件事。”
*全球對中餐的需求往上升
他指出:“隨著中國在全球的投資增長,以及在全球的影響力,全球對優質中餐的需求也在往上攀。這對餐飲業、對我們來說都是好消息。這意味著,我們將有更多的機會去觸動食客。"
"為此,我們計劃在香港、廣州、東京、首爾、倫敦、巴黎等全球大城市開設餐廳,實現我將御寶打造為國際知名品牌的終身願景。”談到闖蕩香港餐飲業,梁智威透露,這個策略性部署是2、3年前萌起的念頭,不過一直到現在時機才成熟,那又是因為他物色到最理想的地點,此外,在餐飲水準服務等方面,累積了堅實的信心。
他希望這次闖蕩香江,給香港饕客呈獻實在、用心做好的正宗廣東菜。
64歲的梁智威,16歲在香港餐廳開始工作:“那時候在餐廳工資高,薪資頗高,而且是一份受尊重的行業。”
*對味道徹底實在的要求
他小時候吃得好,所以對好味道有徹底實在的追求。
“小...
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御寶饮食集团创建于2004年。中华美食源远流长,御寶尊崇博大精深的美食文化,矢志继承这寶贵遗产。因此御寶一直坚持以道地的烹饪手法,为食客奉上美味丰盛的佳肴。 Read More
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