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台美檢驗是少數創始於台灣的檢驗單位,成立於 2001 年,是少數最早在台灣從事於食品檢驗的公司,不同於外商的檢驗公司,秉持熱愛這片土地,因此命名為台美檢驗,希望透過檢驗的力量替台灣把關,讓台灣可以更美,台美實驗室的創辦人蔡文城博士,是台灣早期留學美國南達克他州大學微生物學的 博士,同時也是前國立陽明大學微生物學科 主任、前台北榮民總檢驗部臨床微生物科 主任 ,更從事台灣檢驗技術的培訓工作於前國立陽明大學微免科所 教授,培養無數實驗室的菁英學子,幫助台灣度過了無數次的食安風暴。
台美檢驗提供以下檢驗服務 食品檢驗
營養成分標示
素食標示檢測
一般食品與飲品檢測
特定成分定性定量分析
食品器具、容器、與包裝
其他食品微生物檢驗
團善廚房/廠房環境衛生檢測
健康食品檢驗
功能性評估
安全性試驗
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