【新竹國賓－員工餐廳廚師】相似工作職缺 | 美容美髮公開資訊

相似【新竹國賓－員工餐廳廚師工作徵才職缺】C25內場人員、廚師助手、幼兒園廚工、廚房領班3萬8起、廚房助手2萬8起、副主廚4萬起等熱門工作急徵；在找與新竹國賓－員工 ...

面議（經常性薪資4萬/月含以上）|8年工作經驗以上|國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士

1.共同討論菜色與菜單。 

2.熟悉砧板作業。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 

5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 

6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯  

繫，及時處理、存貨。 

7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 

8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

10. 完成主管交辦事項。 

11.具備與上級下屬之溝通能力。 

12.正職人員月休7-8天，薪水54000-60000元。