從進口、製造到販賣都要區隔只有食品級的化學品才能加到食品 ... | 美容美髮公開資訊

同樣的化學原料，有不同的使用目的，只有經過衛生福利部正面表列出來的化學品，...年3月增列生產項目兼具食品添加物及工業化工原料及化學品之工廠，在生產過程或建築 ...

       為什麼這種碳酸鎂不能用在食品?同樣的化學原料，有不同的使用目的，只有經過衛生福利部正面表列出來的化學品，並且經過審查登記(也就是查驗登記)或登錄的食品添加物，才可以被使用在食品。

       要如何預防工業用的化學品，不會被違法加到食品呢? 行政院正視工業用化學品被非法流用到食品的問題，已全面性檢討，進行系統性處理；對於有多種用途的化學品，尤其可以用在食品製造、加工的食品添加物管理，推動跨部會強化進口分流、製造分區及販賣分業的三分政策，並由衛生福利部啟動食品添加物販賣業者專案查核，食品安全辦公室也在今(104)年4月9日召開跨部會會議，檢討食品添加物三分政策執行成效，責由經濟部成立市售工業用化學原料流向查核小組，透過衛生福利部、經濟部稽查及輔導措施，防杜工業用化學品違法加到食品。

一、進口分流：食品添加物輸入時，要在進口報單加註用途，以及必須經過查核檢驗合格，才可以進口。 

       102年6月衛生福利部規定，輸入的食品添加物，從進口日期102年8月1日起，需要在進口報單的「貨名名稱」欄位加註「食品用」或「食品添加物」，以及「規格」欄位註明「批號」；從103年7月1日起，如果是當作食品用途的，必須依照所歸屬的貨品分類號列輸入規定，以及食品及相關產品輸入查驗辦法，經過衛福部輸入查核檢驗合格，才可以進口。

二、製造分區：當作食品添加物的化學品，在製造過程，必須與其他用途的化學品有效區隔，並且依據食品安全衛生管理法「分廠分照」規定，從105年6月10日起，要設立獨立的製造...