地震魚成佳餚「吃起來像布丁軟Q」 | 美容美髮公開資訊
2016年4月19日—花蓮市一家日式料理店賴姓師傅說，地震魚像曼波魚一樣，肉質白嫩，魚刺很大，...地震魚正式學名稱「勒氏皇帶魚」，屬深海魚類，東部海域常聽聞漁民 ...
2016年4月19日 — 花蓮市一家日式料理店賴姓師傅說，地震魚像曼波魚一樣，肉質白嫩，魚刺很大， ... 地震魚正式學名稱「勒氏皇帶魚」，屬深海魚類，東部海域常聽聞漁民 ...
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「地震魚」味道如何？資深漁販也未嚐過台灣老饕：加薑蔥清蒸 | 美容美髮公開資訊
2020年6月2日 — 翻查台灣的報道資料，兩年前有釣魚客發現一條長約6米、重達百斤的皇帶魚，釣魚客還親自在馬路上將皇帶魚生劏然後派發親友。當地有日式料理店說，地震 ... Read More
20180607中天新聞罕見地震魚料理肉質像豆腐口感Q彈 | 美容美髮公開資訊
2018年6月8日 — 前天凌晨兩點多，台東近海，發生規模4.3的有感地震，結果一早花蓮漁民，又捕獲了俗稱地震魚的勒(同樂)氏皇帶魚，這尾差不多快60公斤，很快的， ... Read More
清蒸海王類！Toyz大啖「深海地震魚」口感超噁：吃起來像鼻涕 | 美容美髮公開資訊
日前他在頻道中試吃有地震魚之稱的「皇帶魚」，更表示口感相當噁心， ... 廚師針對地震魚進行幾種料理方法，中段肉使用清蒸後泰式，尾巴部分選擇用油 ... Read More
地震魚成佳餚「吃起來像布丁軟Q」 | 美容美髮公開資訊
2016年4月19日 — 花蓮市一家日式料理店賴姓師傅說，地震魚像曼波魚一樣，肉質白嫩，魚刺很大， ... 地震魚正式學名稱「勒氏皇帶魚」，屬深海魚類，東部海域常聽聞漁民 ... Read More
鱻進來日式料理 | 美容美髮公開資訊
皇帶魚，又稱龍宮使者、海龍王、白龍王、龍王魚、大帶魚、大鯡魚王、搖槳魚、地震魚， ... 肉質白嫩，魚刺很大，膠質多、水份足，料理方法通常都是先將魚肉川燙後， ... Read More
東澳捕獲近5公尺長地震魚地方驚呼：從沒看過這麼大尾！ | 美容美髮公開資訊
2020年11月6日 — 今天上午漁民發現東澳定置漁網有一尾長約490公分的皇帶魚，俗稱「地震魚」，重量約45公斤； ... 他形容，地震魚的肉質比豆腐還嫩，適合用清蒸的方式料理。 Read More
「皇帶魚料理」懶人包資訊整理 (1) | 美容美髮公開資訊
皇帶魚料理資訊懶人包(1)，花蓮市一家日式料理店賴姓師傅說，地震魚像曼波魚一樣，肉質白嫩，魚刺很...地震魚正式學名稱「勒氏皇帶魚」，屬深海魚類，東部海域常聽聞 ... Read More
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