[心得] 旅館櫃台人員的酸甜苦辣 | 美容美髮公開資訊
建議想從事或正在旅館業工作的朋友可以看看這篇,寫得很實在--作者/德拉二號念日文系要幹嘛?關於這一題,我最喜歡Emma(化名)的答案, ...
作者gordon0309 (白藍)
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標題[心得] 旅館櫃台人員的酸甜苦辣
時間Tue Apr 3 09:40:30 2018
建議想從事或正在旅館業工作的朋友可以看看這篇,寫得很實在 -- 作者 / 德拉二號 念日文系要幹嘛?關於這一題,我最喜歡 Emma(化名)的答案 ,因為覺得很適合擅長與 人相處、喜歡照顧人的她:日文系畢業的 Emma 現在是飯店櫃台服務人員。 所以第二個問題是,飯店櫃台要做什麼? 「其實,就是大家會跟櫃台尋求的所有協助,都是我們的工作內容。」Emma 回答。 除了 Check in、Check out、接訂位、提供交通和旅遊資訊等我們較為熟悉的服務,還會有幫 忙叫車、訂餐廳、借用各式工具,或者把喝醉的客人送回房間這種突發任務。 Emma 直言:「會選這邊,是因為語言證照有加給。」 Emma 服務的旅館中有許多長期住宿的商務客。 她上班的地方是商務旅館,客人很大一部份(約 8 成)是至科學園區工作的外國人,例 如所屬企業把系統賣來臺灣的日本技術員,大都一次住 2 至 3 個月,休假回國幾天之後 又出現。 旅館櫃台人員的生態與班表 負責客人的「客務」與負責房間的「房務」合稱客房部,旅館裡的客務部加上 Emma 共有 11 人。 由於是客人進旅館後首先接觸的對象,櫃台人員的服裝儀容有著比其他行業更為詳細的規 範,Emma 的制服是連身窄裙、西裝外套、絲襪和黑色跟鞋,另外要戴隱形眼鏡與化妝, 比較嚴格的經理還會干涉客務人員的劉海長度,認為若頭髮遮住臉太多會顯得不夠專業。 作為旅館門面的櫃台,會被要求化妝、戴隱形眼鏡、甚至瀏海長度。 一般人休假的時間便是旅館的忙季,例如國定連假、跨年前後,這種時候她時常得 2、3 個小時無法離開椅子,不斷重複「登記、結帳、說明入住事項」的流程,「一組客人大約 要花 5 到 10 分鐘,熱門時期一個晚上可能會有 100 間房的訂單。」 我問 Emma「你們的工時合法嗎?」她爽朗回答:「絕對不合法啊,哈哈哈哈哈哈!」 事情是這樣的,旅館的早班時段是 0700 到 1500,晚班時段則為 1430 到 2230,中...[徵文] 你所不知道暗黑飯店業 | 美容美髮公開資訊
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